2022年6月2日 / 最終更新日時 : 2022年6月2日 bashow2 今月のサービス珈琲豆 2022年6月のサービス珈琲豆。 コーヒー発祥の地、エチオピア・モカクィーン 6月のサービスコーヒー豆はエチオピア・モカクイーンです。 コーヒーの発祥の地と言われるエチオピア フルーティーで華やかなコーヒーの産地として知られるエチオピア。 現地の有力輸出 […]
2022年4月4日 / 最終更新日時 : 2022年4月11日 bashow2 今月のサービス珈琲豆 2022年4月のサービス珈琲豆：パプアニューギニアを再び販売します！ 昨年11月に販売しすぐに完売したパプアニューギニア シグリ農園 今月のサービス珈琲豆はパプアニューギニア シグリ農園です。 昨年11月にもサービス珈琲豆として販売しましたが、すぐに完売しましたので、また仕入れました。 赤 […]
2022年3月2日 / 最終更新日時 : 2022年3月2日 bashow2 今月のサービス珈琲豆 3月のサービス珈琲豆のご案内。 優しくしっとり華やかな「サンタ・アナ」 90年以上の歴史を持つ伝統ある「サンタ・アナ農園」 。 ３代目農園主のリラおばさんは農園内の母屋で生まれ育ち、父親からこの農園を受け継いでから30年以上、変わらぬ愛情をもってコーヒ […]
2022年2月1日 / 最終更新日時 : 2022年2月1日 bashow2 今月のサービス珈琲豆 2022年2月のサービス珈琲豆のご案内。 チョコレートのような味わいが残る 「ブラジル アロマショコラ」 2月のサービス珈琲豆はブラジル アロマショコラです。 今月はバレンタインもあるのでチョコレートの香りが楽しめる珈琲豆をプレゼントにも如何でしょうか? 「ブラ […]
2022年1月13日 / 最終更新日時 : 2022年1月13日 bashow2 今月のサービス珈琲豆 2022年1月のサービス珈琲豆のご案内。 特別な処理をした、コスタリカ・ハニー 1月のサービス珈琲豆はコスタリカ・ハニー エルパボル農園です。 ハニーコーヒーはパルプドナチュラルいう精製方法で コーヒー果肉除去の際にミューシレージ(粘液質)を 大量に残したまま乾 […]
2021年12月8日 / 最終更新日時 : 2021年12月24日 bashow2 今月のサービス珈琲豆 2021年12月の珈琲豆のご案内。 世界でも有名なアンティグアコーヒー 100年以上の歴史を誇るPastores Millの熟練カッパーが全てのロットをカップし、アンティグアらしい風味特性を持つものだけを厳選した限定ロット、それが“ジャスミン”です。 アン […]
2021年11月29日 / 最終更新日時 : 2021年11月29日 bashow2 今月のサービス珈琲豆 今月の珈琲豆（パプアニューギニア）完売しました！ 今月の珈琲豆（パプアニューにギア シグリ農園）は完売しました。 たくさん用意させていただいたのですが、予想を超えて皆さまにご購入いただきありがとうございました。 12月も新たな珈琲豆を準備いたしますので、よろしくお願いい […]
2021年11月3日 / 最終更新日時 : 2021年11月3日 bashow2 今月のサービス珈琲豆 11月のサービス珈琲豆のご案内。 11月のサービス珈琲豆はパプアニューギニア シグリ農園です 赤道の丁度南の熱帯に位置するパプアニューギニア。 第二次世界大戦の前にルター派の宣教師によりコーヒーが持ち込まれました。 シグリは西部高地地方ワギ・バレーに19 […]
2021年8月3日 / 最終更新日時 : 2021年8月3日 bashow2 今月のサービス珈琲豆 8月のサービス珈琲豆のご案内 甘味を強く残すタンザニア・ハニーコーヒー 8月のサービスコーヒー豆は タンザニア・ハニーコーヒー、甘みを強く残すハニープロセスで精製した珈琲です。 ハニープロセスとは・・ コーヒー果肉除去の際にミューシレージ(粘液質)を […]
2021年7月1日 / 最終更新日時 : 2021年7月1日 bashow2 今月のサービス珈琲豆 7月のサービス珈琲豆のご案内です！ 7月のサービス珈琲豆は「メキシコ・チアバス」 クステペック農園はチアパス州の高い山岳地帯に位置します。 海抜おおよそ1100m付近で栽培されており、適度な気温、降水量、湿度があるため高品質なコーヒーを育みます。 甘味と軽 […]
