2022年1月24日 / 最終更新日時 : 2022年1月24日 bashow2 お知らせ スペシャルティコーヒー協会（SCAJ）の認定証が届きました！ もう20年珈琲豆を焙煎し続けているのですが、更にコーヒーの味を究めようと、昨年スペシャルティコーヒー協会に入会・11月に試験を受け、今コーヒーマイスターの資格を取得しました！ コーヒーマイスターとはひとことで言えば「コー […]
2022年1月13日 / 最終更新日時 : 2022年1月13日 bashow2 今月のサービス珈琲豆 2022年1月のサービス珈琲豆のご案内。 特別な処理をした、コスタリカ・ハニー 1月のサービス珈琲豆はコスタリカ・ハニー エルパボル農園です。 ハニーコーヒーはパルプドナチュラルいう精製方法で コーヒー果肉除去の際にミューシレージ(粘液質)を 大量に残したまま乾 […]
2022年1月6日 / 最終更新日時 : 2022年1月6日 bashow2 お知らせ 本日（1/6）より営業しております。 当、芭蕉珈琲は開業56年目を迎えました。 明けましておめでとうございます。山中温泉のレトロ喫茶店、芭蕉珈琲です。 昨日までお休みをいただいておりましたが、本日1/6より営業いたします。 当面は無休で営業いたします。 当店 […]
2021年12月8日 / 最終更新日時 : 2021年12月24日 bashow2 今月のサービス珈琲豆 2021年12月の珈琲豆のご案内。 世界でも有名なアンティグアコーヒー 100年以上の歴史を誇るPastores Millの熟練カッパーが全てのロットをカップし、アンティグアらしい風味特性を持つものだけを厳選した限定ロット、それが“ジャスミン”です。 アン […]
2021年12月2日 / 最終更新日時 : 2021年12月24日 bashow2 お休みのご案内 2021/2022年末年始の営業のお知らせ。 年内いっぱいは営業いたします！ 当店は2021年内は、12/31（金）まで営業致します。 来年2022年は1/6（木）より営業いたします。 ※先日、1/5からの営業と書きましたが、変更となりました。 本年も一年ありがとう […]
2021年11月29日 / 最終更新日時 : 2021年11月29日 bashow2 今月のサービス珈琲豆 今月の珈琲豆（パプアニューギニア）完売しました！ 今月の珈琲豆（パプアニューにギア シグリ農園）は完売しました。 たくさん用意させていただいたのですが、予想を超えて皆さまにご購入いただきありがとうございました。 12月も新たな珈琲豆を準備いたしますので、よろしくお願いい […]
2021年11月15日 / 最終更新日時 : 2021年11月16日 bashow2 お休みのご案内 11/18（木）までの間、臨時休業とさせていただきます。 11/15（月）～11/18 （木）の間、当店臨時休業とさせていただきます。 11/19（金）より営業を再開いたします。 よろしくお願いいたします。
2021年11月10日 / 最終更新日時 : 2021年11月10日 bashow2 お知らせ YouTubeチャンネル「金沢マスター」に取り上げていただきました！ 自信の「鉄板ナポリタン」が出てきます！ YouTubeチャンネル「金沢マスター」に、当店の自慢料理「鉄板ナポリタン」を取り上げていただきました！https://www.youtube.com/watch?v=v2FGN9 […]
2021年11月3日 / 最終更新日時 : 2021年11月3日 bashow2 今月のサービス珈琲豆 11月のサービス珈琲豆のご案内。 11月のサービス珈琲豆はパプアニューギニア シグリ農園です 赤道の丁度南の熱帯に位置するパプアニューギニア。 第二次世界大戦の前にルター派の宣教師によりコーヒーが持ち込まれました。 シグリは西部高地地方ワギ・バレーに19 […]
2021年10月21日 / 最終更新日時 : 2021年10月21日 bashow2 お知らせ 「となりのテレ金ちゃん」に出演しました! 地元のテレビ局、テレビ金沢の番組です！ 10/18（月）に、テレビ金沢の情報番組「となりのテレ金ちゃん」に出演しました！ https://www.tvkanazawa.co.jp/program/telekinchan/ […]
