2021年7月6日 / 最終更新日時 : 2021年7月6日 bashow2 お知らせ「日本スペシャルティコーヒー協会」に加入しました！ よりご満足いただける一杯のために。 当店は昭和41年の創業以来、当時と変わらぬ装いでお客様をお迎えしておりますが、コーヒー豆の選び方、焙煎、淹れ方については常に研鑽を積み、より良い一杯を追い求めております。 日頃から研究 […]
2021年7月1日 / 最終更新日時 : 2021年7月1日 bashow2 今月のサービス珈琲豆7月のサービス珈琲豆のご案内です！ 7月のサービス珈琲豆は「メキシコ・チアバス」 クステペック農園はチアパス州の高い山岳地帯に位置します。 海抜おおよそ1100m付近で栽培されており、適度な気温、降水量、湿度があるため高品質なコーヒーを育みます。 甘味と軽 […]
2021年6月2日 / 最終更新日時 : 2021年6月2日 bashow2 今月のサービス珈琲豆6月のサービス珈琲豆。 ケニア・レッドマウンテン 6月のサービス珈琲はケニア・レッドマウンテンです。 ケニア山南部に広がる肥沃な赤土の大地で真っ赤に育った完熟豆を手摘みにて収穫。 そのカップにはケニア独特の柑橘系の酸味・スパイス系の香味、しっか […]
