2022年2月1日 / 最終更新日時 : 2022年2月1日 bashow2 今月のサービス珈琲豆2022年2月のサービス珈琲豆のご案内。 チョコレートのような味わいが残る 「ブラジル アロマショコラ」 2月のサービス珈琲豆はブラジル アロマショコラです。 今月はバレンタインもあるのでチョコレートの香りが楽しめる珈琲豆をプレゼントにも如何でしょうか? 「ブラ […]
2022年1月24日 / 最終更新日時 : 2022年1月24日 bashow2 お知らせスペシャルティコーヒー協会(SCAJ)の認定証が届きました! もう20年珈琲豆を焙煎し続けているのですが、更にコーヒーの味を究めようと、昨年スペシャルティコーヒー協会に入会・11月に試験を受け、今コーヒーマイスターの資格を取得しました! コーヒーマイスターとはひとことで言えば「コー […]
2022年1月13日 / 最終更新日時 : 2022年1月13日 bashow2 今月のサービス珈琲豆2022年1月のサービス珈琲豆のご案内。 特別な処理をした、コスタリカ・ハニー 1月のサービス珈琲豆はコスタリカ・ハニー エルパボル農園です。 ハニーコーヒーはパルプドナチュラルいう精製方法で コーヒー果肉除去の際にミューシレージ(粘液質)を 大量に残したまま乾 […]