12月のサービス珈琲豆は、グアテマラSHBウエウエテナンゴです。
ウェウェティナンゴ地区は、ガテマラ有数の高品質コーヒーの産地として名高い地域です。
山奥深く入った産地付近は、古きよき時代の懐かしい味が息づいており、こうした自然の恵みの中で育てられたコーヒーは、特有の酸味、バランスのとれた甘味、力強いボディを兼ね備えています。
珈琲豆の詳細
「ヴァテマラ」の詳細
生産地域 グァテマラ ウエウエテナンゴ地区
規格 SHB
精製方法 ウォッシュド
おすすめ焙煎度 ハイ 浅煎り←□□■□□→深煎り
味覚レベル
甘味 ★★★☆☆
酸味 ★★★☆☆
苦味 ★★☆☆☆
コク ★★★★☆