2月のサービス珈琲豆。

2月のサービス珈琲豆はグアテマラ　イエローナンス

先月積もった雪もほぼ溶けました！　温泉には最高のシーズンです！

さて、今月のサービス珈琲豆は、中米グアテマラ、世界的に有名なエル・インヘルト・ウノ農園の

黄色い実をつけるコーヒー豆の品種、イエローカトゥーラ種、イエローカトゥアイ種をブレンドした

「イエローナンス」です！

華やかさがありフローラルでワイニーな特徴の珈琲です。

当店通常価格　200g　1,500円を、　100g700円、200g1,200円でご提供します！

「イエローナンス」の詳細

原産国　グァテマラ

生産地域　ウエウエテナンゴ

生産者（農園）エル・インヘルト・ウノ農園

品種　イエローカトゥーラ、イエローカトゥアイ

精製方法　フーリーウォッシュド

乾燥方法　天日乾燥

標高　1500m～2000m

おすすめ焙煎度 ハイ 　浅煎り← □□■□□ →深煎り

味覚レベル

甘み　 ★★★★☆

酸味　 ★★☆☆☆

苦味　 ★★☆☆☆

コク　 ★★★☆☆

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